500 gr kikil
3 cm kunyit
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 helai daun salam
1 batang serai
2 cm lengkuas geprek
7 buah cabe rawit
garam , gula secukupnya
Caranya:
cuci bersih kikil lalu potong-potong , tumis bawang merah bawang putih hingga wangi lalu masukan kunyit , lengkuas , serai , daun salam ,kikil beri air biarkan hingga bumbu meresap, jangan lupa masukan garam , gula , cabe rawit , kalo masih alot tambah air biarkan hingga benar2 lembut dan siap dihidangkan , kikil lebih enak disantap hangat :).
Recipe by Syanti Dewi
