Bahan:
4 Kepiting,cuci , belah 2
1 Buah Bawang bombay
4 sdm saus tiram
garam dan merica secukupnya
bumbu halus
2 cabe merah (buang bijinya)
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
minyak untuk menggoreng
Caranya:
Goreng kepiting dalam minyak panas kurleb 3 menit lalu sisihkan
tumis bawang bombay yg diiris kasar dengan minyak tadi setelah harum masukan bumbu halus aduk hingga wangi lalu masukan saus tiram, garam, dan merica terakhir masukan kepiting aduk hingga tercampur rata angkat dan siap dihidangkan.
*setelah di cuci bersih keprek capit kepiting biar bumbu bisa meresap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar