Sebetulnya aku baru lho bisa masak ini soalnya dulu kalo mamaku masak cukup semur aja ga pake black papper berhubung sekareng semua keluarga akang sukanya yang pedas2 jadi aja ada acara beef black papper segala.. tapi mudah ko bikinnya.bahan-bahannya :
1. 1/2 kl daging potong2 sesuai selera.
2. 2 buah kentang potong memanjang,goreng sisihkan.
3. 1 buah bawang besar,potong besar2.
4. 4 sdm kecap manis
5. 2 sdm chilli boh
6. 1 buah serai
7. 3 sdm black papper haluskan.
8. 1 buah tomat yg sedang
9. garam dan bumbu penyedap secukupnya.
caranya :
Rebus daging sampe lembut dengan serai,tumis bawang besar+chilli boh setelah wangi masukan dalam rebusan daging lalu masukantomat,kecap, garam dan bumbu penyedap,dan masukan kentang yang sudah digoreng tadi terakhir masukan black papper,biarkan sampe semua bahan meresap dengan api kecil.. lalu siap deh.., gampangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar