Bahan :
1 buah pare ukuran sedang
3 siung bawang merah iris halus
1 siung bawang putih iris halus
1 butir telur
5 udang segar buang kulit , belah dua
5 buah cabe rawit, iris serong (bila suka)
garam secukupnya
Caranya :
belah pare menjadi dua lalu potong2.. sisihkan,tumis bawang merah, bawang putih setelah wangi masukan udang sampe berubah warna .lalu masukan pare dan cabe rawit.. masak hingga pare 1/2 masak lalu masukan telur, aduk jangan lupa masukan garam secukupnya ,aduk hingga rata lalu biarkan sebentar dan angkat.. siap deh..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar