Bahan :
80 gr teri/ikan bilis
6 siung bawang merah,iris halus
60 ml larutan air asam jawa
5 buah cabe rawit merah
garam secukupnya
minyak untuk menumis
Caranya :
-Rendam teri kurleb 10 menit lalu cuci bersih dan tiriskan, tumis irisan bawang merah hingga wangi lalu masukan teri biarkan hingga teri setengah masak sambil dioseng-oseng(aduk) lalu masukan cabe rawit dan air asam jawa lalu garam biarkan hingga airnya aga kering lalu angkat dan hidangkan, rasanya.. rada-rada asem n pedas.. sueger.. makan ma nasi yg lagi ngebul... enyak lho...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar