Bahan :
3 buah pisang ambon
4 butir telur ayam
200 ml santan kental(kara)
4 sdm gula pasir
3 sdm gula merah yg disisir
Caranya :
Haluskan pisang dengan menggunakan garpu sisihkan, larutkan gula pasir dan gula merah dalam santan setelah larut masukan telur satu persatu ratakan lalu masukan pisang aduk hingga rata, masukan dalam loyang yg sudah diolesi mentega dan kukus hingga masak,lebih enak kalo dihidangkan dingin-dingin..
* biar tidak kesat usahakan pisang ambon-nya yang benar-benar masak.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar